鸡丁炒饭

家里有剩饭和鸡胸肉，决定做鸡丁炒饭。在准备的过程中，我不自觉的收集了各种时令蔬菜。在编辑菜单和输入主辅料时，炒饭包含10种食材，简单的鸡丁炒饭转变为营养全面的鸡丁炒饭。

材料

材料:鸡胸肉150g，米饭100g，鸡蛋1；

辅料:油、盐、味精、土豆、胡萝卜、辣椒、洋葱、木耳、豌豆、玉米粒、姜、酱油、淀粉、生抽。

鸡丁炒饭

1

鸡胸肉切丁，用酱油、盐、淀粉、油腌制15分钟。

2

准备配菜。将胡萝卜、土豆、洋葱和辣椒切成丁。

三

木耳泡好后，切成丁。

四

请给我炒鸡蛋。

五

炒锅放油加热，放入姜和葱翻炒。

六

在锅里翻炒鸡丁。

七

炒土豆。

八

在锅里炒豌豆。

九

在锅里炒胡萝卜。

10

在锅里翻炒木耳。

11

炒玉米粒和辣椒。

12

加入盐和味精翻炒。

13

翻炒米饭。

14

炒鸡蛋。

15

搅拌均匀即可食用。

技巧

炒饭的时候，食材放入锅内的顺序是先难熟。

配菜的种类根据个人喜好选择。