蒸螃蟹的做法如何蒸螃蟹？

螃蟹是我们日常生活中不常吃的东西，但很多人都很喜欢，尤其是在这个吃螃蟹的秋天。螃蟹的做法其实比较简单，主要是吃起来比较痛苦。我们大部分都是蒸螃蟹，那么蒸螃蟹要多久呢？

1，蒸多久合适？

因为螃蟹生长在淤泥中，所以体内往往会携带一些毒素。为了防止这些病原微生物侵入人体，吃螃蟹时一定要蒸熟，彻底煮熟。蒸螃蟹的时间是根据螃蟹的大小来安排的。一般体积较大的螃蟹，在水烧开后加入螃蟹，保持水沸腾，再蒸20分钟，就能杀死螃蟹体内的所有寄生虫。但如果遇到更大的螃蟹，就需要酌情增加时间。