袁琪鲍斯汤的配方

袁琪鲍斯汤的配方主要包括桂圆5颗，红枣6颗，红糖1勺，枸杞1勺，鸡蛋1个。具体制作步骤如下:

1.将大枣清洗干净，去核切片，然后用清水浸泡10分钟左右，将龙眼去壳，然后用清水浸泡10分钟，同样用清水浸泡。

2.锅中加入1大碗水，放入桂圆大火烧开，然后转小火煮约10分钟，放入红枣片继续煮约5分钟。这个时候红枣桂圆基本都煮好了。

3.把鸡蛋倒进碗里，用筷子把它们打散。关火，把打碎的蛋液顺着锅沿倒进去。静置约1分钟。当蛋液凝结成条状或块状时，大火继续煮沸。将鸡蛋倒入锅中，不要用筷子搅拌，以免打散，煮成蛋花。如果喜欢荷包蛋，可以直接把鸡蛋打到锅里，不要搅到凝固，然后开大火煮1分钟左右，让鸡蛋熟透。

4.加入枸杞和1汤匙红糖，搅拌至红糖融入汤中，然后关火，一碗营养又暖胃的鲍斯汤就做好了；由于红糖开水吸收利用率高，能快速补充能量和体力。最好不要用冰糖和白糖代替，以免影响鲍斯汤的疗效。

袁琪鲍斯汤具有温补、温通、温散的特点，能有效补充体内营养，改善气血，增强人的活力。