炒藕丝的做法，炒藕丝怎么做好吃，炒藕丝的家常

炒藕丝的做法步骤11.藕去皮切丝，用水漂去淀粉。

炒藕丝的做法步骤22.锅烧热放油，放入辣椒、葱爆香。

炒藕丝的做法步骤33.倒入藕丝。

炒藕丝的做法步骤44.炒均匀。

炒藕丝的做法步骤55.加入盐。

炒藕丝的做法步骤66.淋少许醋。

炒藕丝的做法步骤77.加入少许的生抽。

炒藕丝的做法步骤88.最后炒匀放鸡精。

小贴士

怎么将藕切成丝：切时顺着藕孔的方向先将藕切成片，再顺着切成丝。藕要用水漂一下去淀粉，这样炒出的藕清爽不粘锅。