如何做好鸡蛋

鸡蛋有很多种吃法。我不知道你的口味。先说几种普通的直接炒菜:1。煎蛋，热油，敲下去，慢慢煎，撒一点调味盐。2.蒸鸡蛋羹，鸡蛋放少许盐打散。蛋清和蛋黄要全部均匀，直到筷子拿不动为止。慢慢加入鸡蛋四五倍的水，加盐调味，搅拌均匀，蒸约10分钟。3.炒鸡蛋，将鸡蛋搅拌均匀，加入少许盐，将鸡蛋放入油中加热，滑下煎。可以加任何蔬菜炒，青椒，蒜苗，土豆，黄瓜，西红柿，丝瓜，苦瓜。如果加菜，先铲鸡蛋，再炒菜，然后两者混合调味炒。4.将茶叶蛋煮10分钟，轻轻破壳，然后拿锅沥干水分，用盐和桂皮等香料包裹茶叶，放入鸡蛋，煮沸，煮30-60分钟。反正会很好吃。泡久了才好吃。5.鸡蛋也可以做饺子馅。6.番茄鸡蛋汤很简单。往面粉里加些水，搅拌成小颗粒。将西红柿去皮，切片或切块。搅拌鸡蛋。姜蒜切一点。锅里放点油把姜蒜炒熟，放入西红柿，放入鸡蛋，加水烧开，烧开后慢慢放入疙瘩，煮好后加点盐和鸡精调一下口味。有很多种做法，都简单又好吃。