杜坎饮食书籍

“吃到饱减肥:杜坎纤维减肥法”，又称“高蛋白减肥法”，包括以下连续四个阶段:

一是“速效期”(纯蛋白质饮食，72种蛋白质食物包括鱼、虾、牛、鸡、蛋等。)使体重迅速下降。

二、“缓释期”(蛋白日和蛋白菜日交替，100种食材)，让体重达到预设目标。

三、“巩固期”，体重稳定不再胖。

四、“稳定期”，永久保持稳定的瘦身成果(包括每天吃燕麦麸！)。

杜坎的瘦身理念是“让你在减肥过程中饱腹快速减肥，终身保持理想体重”。

法国Dukan博士凭借数十年的临床经验，为减肥者提供了一系列健康安全的指导。减肥法实施后的第一周，就取得了立竿见影的效果。有了精准的阶段性目标，强化和保持了减肥者的动力，简单高效地解决了“停滞期”和“增重问题”。书中有很多精心设计的中式减肥食谱，让你减肥成功，不再挨饿，尽情享受美食！

参考资料:

网页链接(百度百科)

网页链接(豆瓣书评包含四个阶段简短具体的食谱介绍，非常贴心实用！)