13丝瓜花的制作方法

丝瓜花可能太小，没人有吃的习惯。其实丝瓜花是餐桌上特别好的食物。炒丝瓜花，煲汤，泡茶都是不错的选择。具体做法如下:

1.最好先摘一些已经开好的丝瓜花，等长到10到15厘米的时候再摘。摘下来后，用水冲洗一下，可以用来炒菜，做汤。

2.有些没有长果实的花也可以吃。这些花用来煲汤特别好吃。吃丝瓜花还有很多药用价值。丝瓜花可以清热祛风，同时可以缓解中暑。夏天吃丝瓜花特别好。

3.丝瓜花也可以和桑树的嫩叶一起煮。先把桑叶煮25-35分钟，然后拿出来，放进去煮一下，就可以喝了。