用高压锅烹饪黄米的方法

2.花生莲子豆角提前泡半天。如果没时间泡，就用高压锅泡软。)

3.将大米和压好的花生一起倒入，水略少于煮粥的水，不超过两指节。

4.盖上高压锅盖子，把米饭放在火上蒸，高压锅蒸好后关小火，关火6分钟。

5、卤:猪肉切成肉丁，芥菜切丁。将油倒入锅中，油热时倒入葱花，然后爆香，放入肉丝翻炒。肉丝变色后，倒入生抽、鸡精、老抽(或甜面酱)，搅拌均匀，出锅。

6、黄米出锅，卤一勺。