鸡蛋羹的微波炉制作方法

材料:2个鸡蛋

辅料:香油五滴，65438+盐0/4茶匙，开水75ml。

1，准备食材，鸡蛋两个，香油，盐，开水。

2.打散蛋液，直到蛋清和蛋黄均匀混合在一起，没有大的凝结。

3.加冷开水(不要直接加生水)，和鸡蛋的比例大概是1:1。边加边搅拌均匀，然后加盐搅拌均匀。

4.盖上保鲜膜，在上面戳几个洞。

5.在微波炉中加热2分钟。取出后加入适量香油。