不同茶叶的保质期不同,那么不同茶叶的保质期是多少呢?
六大茶的保质期是多久?
1,红茶
红茶有个说法,越老越香。茶叶最常见的保质期是红茶。一般认为砖茶储存10年至15年,千两茶储存10年至15年,散茶储存5年至10年。采用高档原料制成的优质茶叶,经过1至2年的储存,口感良好。
普洱茶可以分为生茶和熟茶两种。一般来说,生茶的保质期在5年左右,熟茶经过特殊发酵后更香,茶叶的保质期在15年以上。
2.绿茶
绿茶的保质期在室温下是一年。因为绿茶没有经过发酵,所以比其他茶的储存时间更长,保质期最短。如果放在冰箱里保存,保质期可以适当延长。
3.红茶
红茶的保质期也比较短,一年左右。如果是春秋季采摘的红茶,保质期是1-2年,如果是散装红茶,是18个月;一般袋装红茶保质期为24个月;纸袋包装的红茶保质期在2年左右。
4.白茶
一般来说,茶叶的保质期在2年左右。即使是2年后,如果保存的好,茶的香气也会慢慢消失。但是白茶不是这样的。和生普洱茶是一样的。存放时间越长,茶越醇香。一直有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。一般五六年的白茶可以算是老白茶,十几二十年的老白茶非常少见。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶具有很大的收藏价值。白茶据说越老越好。当然要好好保存。白茶一般是密封的,否则会失去水分或湿度。只有保存好了,才能达到一年茶,三年药,七年宝的说法。
5.黄茶
黄茶属于发酵茶。和绿茶相比,多了一道炖的工序,所以黄茶的保质期和绿茶一样,基本都是一年左右。
6.乌龙茶
乌龙茶,一般保质期在1-2年左右;常温保存的话是一年,低温冷藏的话可以延长六个月;烘焙好的乌龙茶不宜冷藏,放在阴凉、通风、干燥的地方即可。
茶叶有很强的吸湿性和吸味性,很容易吸收空气中的水分和气味。如果存放方法稍有不当,就会在短时间内失去风味,而越是发酵清晰、香气高的珍贵茶叶越难保存。通常茶叶存放一段时间后,香气、滋味、色泽都会发生变化,原有的新茶叶消失,老滋味逐渐显现。因此,掌握茶叶的储藏方法对保证茶叶的质量至关重要。
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