老坛酸菜鱼与汤酸菜鱼的区别

1，成分不同。两者的区别是显而易见的。酸菜鱼的主要配料是鱼肉和酸菜，而在老坛酸菜鱼中，加入了泡菜、豆腐等配料，使其口味更加复杂多样。

2，味道不一样。从口味上看，两者的区别也是显著的。酸菜鱼的酸辣味道浓郁，鱼肉的鲜美让人一吃就爱上。老坛酸菜鱼的味道更浓，口感更饱满，食材组合更丰富，让人吃起来更过瘾。