五香豆腐干怎么做好吃?

五香豆腐干怎么做好吃?

材料

豆腐干(我用的是厚的)

肉桂色

干红辣椒

茴香

老抽

淡酱油

烹饪酒

五香焖豆腐干的制作方法

厚厚的豆腐干对什么都是对角线;

锅里加入生抽和老抽料酒,水没过豆腐干。这个时候你可以尝一下汤,汤是咸的,因为汤到最后会越来越咸。

同时加入肉桂、茴香、干辣椒段,肉桂茴香可以多加。我在这个锅里放了五个干辣椒,五个茴香和两个肉桂手指。

大火烧开后,关小火。2小时后,汤只剩三分之一左右。撒点糖收汁就行了。

如何做出好吃的五香豆腐干?

食品

佐料

钱曾豆腐

3000克

佐料

四川胡椒

适量的

茴芹

适量的

适量的

适量的

青葱

适量的

精力

适量的

切碎的辣椒

适量的

步骤

1.准备千层豆腐备用。

2.一个一个揭开,放在太阳下晒成豆腐干。

3.加入花椒、大料、葱姜、剁椒、盐、糖,将豆腐干放入锅中浸泡24小时。

4.把泡好的豆腐干煮20分钟,再炖。我是早上做的,拍照的时间是中午。

这样做出来的豆腐干是香干的半成品。我吃了,味道还是很棒很香,是豆制品的原味香。在这个香喷喷的豆腐干里,没有添加食用油。说是半成品,然后可以根据自己的饮食习惯进行二次加工,比如和其他菜一起炒,或者凉拌,也可以根据自己的喜好做不同口味的香干,比如泡椒,干茶。

技巧

把这些煮好的干香茎从水里拿出来,切成小块晒干,做为看电视时的磨牙零食也不错。

凉拌麻辣豆腐脑怎么做才好吃?

凉拌五香豆腐干的做法

1.1斤五香豆腐干

切葱花

将豆腐干切成条状

倒入锅中

5.然后加入葱花。

倒入不到白醋

7.然后倒入鸡精和香油开始搅拌均匀。

8.混合豆腐干味道更好。

油炸五香豆腐干的做法,如何让油炸五香豆腐干好吃

1.将豆腐切成块

2.油温五六成热时入油锅炸。

3.煎至两面金黄,捞出控油。

4.在另一个锅里加入盐、胡椒粉和一点水。

5.煮沸后,慢炖。

6.煮到水基本没了。

五香豆腐干汤的做法,五香豆腐干汤怎么做才好吃?

1.豆腐干切麻纤维花刀

2.将洋葱和生姜切片

3.锅中倒入适量油,放入豆腐干,煎至两面金黄。

4.再次将油倒入锅中,将葱、姜翻炒,放入桂皮、花椒、八角、香叶、茴香,倒入适量清水,放入酱油、盐、五香粉烧开。

5.将豆腐干放入火中烧开,再小火煨至入味。

6.最后大火收汁。

五香豆腐干和什么炒的比较好?

我家最喜欢的是炒三墩:肉墩、黄瓜墩、豆腐干墩。

红烧五香豆干的做法,还有红烧五香豆干怎么做?

1.将酱油倒入肉末中,拌匀。

2.将豆腐干洗净,切块备用

3.把肉末倒入油锅里翻炒一会儿,然后放在一边。

4.将豆腐干倒入油锅翻炒。

5.加入酱油翻炒

6.加入适量的糖,搅拌均匀后即可食用。

技巧

1,豆腐干是五香豆腐干做的,所以豆腐干比较好。

2.酱油和糖的量要根据个人口味增减。

麻辣豆干怎么做

佐料

干白豆腐

佐料

植物油

辣椒

辣椒

切碎的大葱

蒜末

八个角度

花椒粉

熟芝麻

老汤

老抽

步骤

1.将豆干放入油锅中,多下一点油慢慢煎。

2.煎至金黄色,然后翻面。

3.豆腐干炒好后,倒入适量的高汤。

4.加入八角,胡椒粉,酱油和水。

5.盖上盖子,用中火煨。

6.等汁干了,关火,收起来。

7.酱料做法:加热少量油,加入干红辣椒、红辣椒、大蒜炒香。

8.加入少量水,加入适量盐、花椒粉、酱油,煮沸。将酱汁浇在炸好的豆腐干上,撒上葱花和熟芝麻,拌匀即可食用。

凉拌五香豆腐干的做法,怎么做才好吃?

成分详情

豆腐干500克

葱花30克

醋5g

五香美味

混合技术

需要十分钟。

简单的困难

凉拌五香豆腐干的步骤

1

新买的1斤豆腐干。

2

切碎的大葱

将豆腐干切成条状。

将豆腐干放入锅中,加入葱花拌匀。

凉菜专用白醋

加入鸡精和盐继续搅拌均匀。

看起来不错的凉菜。哦,也很好吃。

如何做好豆腐干的简单做法和家常做法

材料

佐料

500克豆腐干

调味品

2克

大豆

50克

味精

2克

青葱

10g

精力

5克

八个角度

6克

四川胡椒

5克

麻油

10g

五香粉

5克

五香豆腐干的做法

1.将豆腐干洗净,两块或三五块叠在一起,用线扎紧;

2.将大料、花椒、五香粉装入布袋缝上;

3.将适量的水、酱油、盐、小葱、姜片、五香包放在锅架上,煮半个小时左右,再放入捆好的豆腐干,煮开后,改用小火,加入味精至汤汁粘稠,拌匀即可。当汁味已经渗透到豆腐干里,取出调料包(下次用),取出豆腐干。

菜肴特色

豆腐干又软又香。健脾开胃方,骨质疏松方。