绿鲭鱼和鲭鱼有什么区别？

1.科属不同:日本鲭属于鲭科中的鲭属，而日本鲭属于鲭科中的鲭属。肉质不同:鲭鱼紧实，口感好；青鲭鱼又粗又硬，口感不如鲭鱼。

2.体型差异:两者的体型也不同。鲭鱼相对较大，从25-50厘米长到300-1000克重。但黑鲱鱼体型较小，体长20-40cm，体重150-400g。