糖尿病可以吃甜玉米吗?吃甜玉米对糖尿病有影响吗?
糖尿病可以吃甜玉米吗?
糖尿病患者可以吃甜玉米,但要适量。
首先,糖尿病人要注意少吃多餐,注意低盐低脂低糖饮食。同时也要注意少吃或不吃高能量、高淀粉含量的食物。顾名思义,甜玉米是一种含糖的食物。玉米的甜味总是受到大众的欢迎,而且玉米制作简单,也是家里必备的食物。然而,由于它是一种甜食,许多糖尿病患者望而却步。其实只要不过量就可以吃。
糖尿病吃甜玉米好吗?
糖尿病人适当吃点甜玉米是有好处的。
1,玉米含有粗纤维和低可溶性糖,是糖尿病患者的理想食物。玉米有降低血压和血糖的作用。
2.玉米富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸,高达60%。与玉米胚芽中的维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,防止其沉积在血管壁上。
3.除了新鲜水煮玉米芯,老玉米的含糖量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高血脂、高血压有一定的防治作用。
糖尿病怎么吃甜玉米?
建议直接用水煮。
配料:甜玉米,水。
做法:将甜玉米放入有冷水的锅中,烧开,然后调小火煮15分钟。
糖尿病患者的饮食注意事项
糖尿病患者有自身的身体不适,中医非常重视食疗在保健方面的积极作用。因此,糖尿病患者应该坚持正确的饮食原则。除了清淡饮食外,辛辣、香燥、刺激性食物、发制品、熏制品、加工食品都必须禁忌。有些食物虽然不会直接引起血糖的升高,但往往通过身体的转化形成血糖,不利于健康。另外,科学的饮食原则也是增强体质的需要,所以科学的饮食原则很重要。
具体食物方面,白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜等容易转化为血糖的食物不可食用,最好不要饮酒。爆米花、糯米、南瓜子、芝麻酱等食物也必须禁止。甜杏仁、栗子、核桃都不适合做日常坚果。肉类方面,要避免午餐肉、炸鸡、牛脑、香肠、肉松。饼干、月饼、蛋糕因为淀粉含量高,不适合食用。红薯、甜菜、大葱等。也不适合作为食物。