燕麦粥怎么煮才好吃
燕麦片是一种营养丰富的食品,非常适合大人小孩食用,尤其适合早上吃燕麦片。燕麦片的吃法很简单,用开水冲一下就可以了,可以加蜂蜜和牛奶,甚至还可以加一些水果丁,是小朋友们的最爱。当然,燕麦片用来煮粥更有营养。燕麦粥的做法也很简单,可以加入一些其他的配料。
海藻燕麦片
简介
燕麦片是粗粮,很难消化,要等宝宝大一点再给她吃。我煮燕麦粥的时候加了一些寿司用的海苔,有点咸,味道更好。加点葡萄干,坚果之类的。大人的饭和宝宝的饭一起煮,方便又营养!
材料
燕麦片50g,1鸡蛋,海苔适量,水500g。
工作方法
1,锅中倒入水烧开,将燕麦片放入烧开后转小火至粘稠。
2.将鸡蛋打散,倒入燕麦片中,搅拌均匀,煮沸。
3.将海藻撕成小块,放入燕麦片中煮至变软。
技巧
1.市面上的燕麦片种类繁多,一定要选择纯燕麦片。市场上的一些“燕麦片”是各种谷物的混合物,如小麦、大米、玉米、大麦等。,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含燕麦片。
2.最好选择需要煮熟的燕麦片。生燕麦片要煮很长时间,一般20-30分钟。熟燕麦片需要的时间很短,一般3分钟左右。生燕麦片做起来比较麻烦,但是营养保存比较完整。
3.最好不要选择即食麦片。速食麦片虽然方便,但是加工越多,营养流失越多。不要选择各种口味的麦片,因为这种麦片往往添加了麦芽糊精、糖、奶精(植脂末)和香精。
4.海苔是寿司用的海苔。
5.1岁之前的宝宝食物,不需要添加盐、糖等调味料。
6、要遵循添加辅食的原则,如果有宝宝没有吃过的材料,要谨慎尝试,以免引起过敏反应。
黑燕麦粥
材料
2把黑燕麦片,2把大米,1壶水。
工作方法
1,大火烧开水,加入大米和麦片;
2.滚15分钟,转小火,慢炖至粘稠,中间搅拌几次小心溢锅。
紫甘薯燕麦片
材料
米饭,紫薯,燕麦片
工作方法
1.大米洗净后,加少许水浸泡30分钟或前一天晚上浸泡。
2.将紫薯去皮切成小块,与米饭一起放入锅中,加水煮沸。
3.煮至米粒膨胀,加入燕麦片继续煮至粘稠。如果喜欢甜的,做菜的时候可以放点冰糖。