酱浇鲍鱼的方法有哪些？

工作方法

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1.准备好所用的食材。

2.去除鲍鱼的内脏

3.用清水冲洗

4.在鲍鱼上划十字刀来品尝。

5.在鲍鱼汁中加入少许糖和适量水，搅拌均匀备用。

6.将大蒜去皮，切成蒜末

7.将鲍鱼放入沸水锅中。

8.大火蒸5分钟，如果鲍鱼比较小，只蒸3分钟。

9.拿出来放在盘子里

10.取另一个锅，放入植物油，放入大蒜炒香。

11.倒入鲍鱼汁，煮至浓稠。

12.将煮好的鲍鱼汁浇在鲍鱼上。

1.买鲍鱼洗干净。

2.用刀轻轻的把肉拿出来，用牙刷或者干净的钢珠把旁边的脏东西擦洗干净。

3.将鲍鱼放入蒸锅蒸8分钟，再炖2分钟。

4.将大蒜切成片。最好用瓜子油，少许油和蒜末，煸炒蚝油和少许糖，最后收汁加淀粉。

5.用勺子把汁倒在鲍鱼上。

1.取出即食鲍鱼的包装和外壳备用。

2.黄酒、酱油、鸡精、糖、适量水、淀粉、葱、姜、蒜末备用。

3.锅中加入少许油，将香葱、姜、蒜炒香，然后倒入黄酒，再倒入适量酱油，再加入糖、少许鸡精、少许盐(根据个人口味，不要放)打成汁。

4.将即食鲍鱼放入锅中炖一分钟。

5.取出红烧鲍鱼备用，锅中留少许汤汁。

6.将淀粉勾放入锅中，待汤汁变粘稠后浇在鲍鱼上。

1.至于杀鲍鱼，能买到就让卖家给你杀。

2.用刷子把鲍鱼的四面刷一遍，在鲍鱼的吸盘面上刻一把十字刀，使鲍鱼入味。

3.蒜和姜切碎，加入酱油和白糖拌匀。

4.将粉丝用温水浸泡半小时。

5.将粉丝放入刷好的鲍鱼壳中，将鲍鱼放在上面，将调好的调料汁浇在鲍鱼上。

6.水烧开后，入锅蒸，关火八分钟左右，闷三分钟。

7.锅中热油，将葱花撒在鲍鱼上，倒入热油。