豇豆和四季豆有什么区别？

豇豆的形状和芸豆很不一样。豇豆豆荚外观鼓胀，比芸豆长，表面摸起来粗糙。豆类种子明显有隆起的表皮，而芸豆豆荚细长，像细长的棍子，表面光滑，质地圆润，豆类种子不突出表皮。

豇豆和四季豆不是一回事。豇豆也叫豆类。豇豆的外观呈向下的线形，豇豆通常在夏季成熟。而青豆也叫芸豆。一般来说，四季豆的长度比豇豆短，但比豇豆粗。四季豆的外观像一条条，微肿，一年四季都能成熟。

豇豆简介

豇豆是一种种植历史悠久的蔬菜，是世界上最古老的蔬菜之一。成熟时，其种子呈肾形，有黑、红、棕等颜色。开花后，它的花是白色、紫色或黄色的。

青豆简介

绿豆是中国人餐桌上最常见的蔬菜。富含B族维生素、维生素C、植物蛋白等营养物质和微量元素。长期食用绿豆可以增进食欲，健脾益胃。夏天多吃青豆，可以起到解暑清口的作用。

豇豆和四季豆的区别

豇豆的形状和芸豆很不一样。豇豆的豆荚是胖乎乎的样子，比芸豆长，表面摸起来粗糙，豆籽明显有鼓起的表皮。

然而，四季豆的豆荚是细长的，像一根细长的棍子。其表面光滑，质地圆润，豆籽不突出表皮。