香蕉花怎么做好吃怎么做香蕉花好吃

1.炒香蕉花。香蕉加适量辣椒，吃起来。味道特别好。做菜的时候需要准备新鲜的香蕉花和适量的肉末，还有少量的葱、姜、蒜、小米椒，准备一些豆瓣酱和食用油。将准备好的香蕉花，外层的红叶去掉，切其嫩部，用盐水焯几分钟，去除其涩味。

炒锅放食用油，将肉末加热，炒香后放入小米椒和葱、姜、蒜，将处理好的香蕉花快速翻炒，两分钟后加入适量酱油和食用盐，加入少量鸡精调味后取出。

2.香蕉花炒肉丝，也很好吃。烹饪时，需要将新鲜的香蕉花清洗干净，切成细丝。提前切好瘦肉丝，加入酱油和料酒腌制10分钟，炒锅放一锅食用油，炒锅放入肉丝，放入适量葱花，然后在炒锅中快速翻炒切好的芭蕉花，加入自己喜欢的调料拌匀即可食用。