江西清明吃的绿色食品是什么？

1，江西有吃青团子的习惯，又名清明果。清明果是清明节制作的一种食品。只有在这个季节，才能采集制作清明果的食材。它是将艾叶煮熟，用汁液、糯米粉、米粉按一定比例揉成团，加工成面团，再加入馅料，根据个人口味揉成面团的形状。

2.在一些地方，还有清明节放风筝的习俗。人们在风筝上写下灾难和疾病，然后放飞它们。植树、荡秋千也是一些地方不可或缺的清明节目。“南昌人会在清明节吃榨菜饺子。它以芥菜为原料，与其他市县的选择和做法有些不同。应该算是南昌的特色吧。”梅主任说。