五花大果的好处！

性味平甘；入心、脾、胃。

无花果的药用功效及其适应症有健脾、消食、通便、利咽、消肿、解毒、抗癌。主治消化不良、便秘、痔疮、脱肛、疔疮、咽喉肿痛、阴虚肺热咳嗽。

无花果的食疗保健功能

1.健脾消食润肠的无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，能帮助人体消化食物，促进食欲，又因含有多种脂质，有通便的功效。

2.降血脂、降血压无花果中所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂、分解血脂的作用，因此可以降血脂，减少脂肪在血管中的沉积，从而降低血压，预防冠心病。

3.利咽消肿无花果含有柠檬酸、富马酸、琥珀酸、苹果酸、丙炔酸、草酸、奎尼酸等物质，具有消炎消肿的作用。

4.补充营养无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和必需氨基酸，能有效补充人体营养成分，增强机体抗病能力。

5.抗癌未成熟果实含有补骨脂素、香茅内酯等活性成分，成熟果实的汁液中可提取一种芳香物质“苯甲醛”。两者均有抗癌作用，可预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促进其降解。

无花果文献选《滇南本草》:“清利咽喉，开膈，化痰散结。凡无名肿毒、痈肿毒、疔疮毒、癣疮毒、黄水疮毒、鱼嘴毒、乳结疮毒、粉刺疮毒，调香油擦之。”食物本草:“开胃，止泻。”《生活情趣饮食谱》:“清热润肠。”

无花果的营养价值及成分每100克无花果含有81.3克水、1.5克蛋白质、0.1克脂肪、3克粗纤维、1.3克碳水化合物、1.1克灰分、30克胡萝卜素等。烟酸0.1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E 1.82毫克，钾212毫克，钠5.5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0.17毫克，锌65437毫克。此外，还含有柠檬酸、富马酸、琥珀酸、苹果酸、丙炔酸、草酸、奎尼酸、脂肪酶、蛋白酶及人体必需的多种氨基酸。

介绍几种无花果的治疗和药用配方:

无花果粥材料:新鲜无花果10个，粳米IOO克，冰糖50克。做法:1，先将无花果洗净，粳米洗净备用；2.取一瓦罐，加入粳米和500毫升水，大火烧开，加入无花果和冰糖，小火炖25分钟。趁热吃。功效:此粥具有健脾止泻、清咽消肿的功效。适用于:脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、腹泻、肺热咳嗽、咽喉肿痛、痔疮出血等病症。

蜜枣和无花果的材料:鲜无花果2个，蜜枣2个，冰糖20g。做法:先将无花果洗净，与蜜枣一起放入碗中，隔水炖；冰糖碾碎磨成细粉，调入果泥中，搅拌均匀，温服。功效:这种水果有润肺、止咳、利咽的功效。适用于阴虚、干咳、咽痛、声音嘶哑的患者。

无花果炖猪蹄材料:无花果干100g，猪蹄两个1000g。做法:1，先将猪蹄捞出，洗净，沿趾缝切开备用；2.将炒锅置火上，加入清水(以淹没猪蹄为准)、猪蹄、无花果和适量精盐。大火烧开后，小火煨至熟，加入味精。功效:此菜有养血通乳的作用。适用于:可用于妇女产后哺乳。给病人吃可以强身健体，滋润皮肤，美容养颜。

注意事项:脑血管意外、脂肪肝、钾正常周期性麻痹患者不宜吃无花果；大便稀的人不宜吃生食。