盐菜肉的家常做法大全集

主料

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肉500克

辅料

油

1汤勺

盐

2茶匙

老抽

2汤勺

白糖

1茶匙

姜

适量

盐菜

适量

盐菜肉的做法

1.

肉焯水捞出

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2.

牙签在肉皮上戳洞，抹老抽

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3.

少量油，肉皮朝下炸一下，再翻面炸

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4.

切薄片放老抽，盐，糖

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5.

肉皮朝下摆入碗中

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6.

炸肉皮的底油放盐菜拌匀

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7.

再把盐菜放入肉碗中，放姜片

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8.

上锅蒸1小时