如何辨别普洱熟茶的味道

1，厚度:茶汤在入口时，茶汤在口中的饱满度和质感称为茶汤的厚度。这样的厚度意味着汤有厚重的感觉，茶汤含在嘴里感觉凝结在一起。轻与重的形象，就像是鸡精和老鸡汤的区别。鸡精虽然也有鸡汤味，但毕竟不如水煮鸡汤醇厚有质感。

2、滑:茶汤入口顺滑，是茶汤给口腔的一种感觉。有的茶汤入口能感觉到它的粗糙，甚至喝完之后发现喉咙发干。汤很滑，说明茶汤入口后不燥不涩，带给口腔的感觉是舒服的。这种味道容易出现在宫廷和芽多的一等料上。

3、糯:糯的感觉就是茶汤的稠度，就像喝米汤的感觉，有一种独特的糯香味。这种味道的普洱熟茶多见于原料细腻的春茶或品质较好的老茶头。粘度是判断普洱茶中是否含有丰富的水溶性物质的指标之一。茶多酚、氨基酸、果糖、果胶影响较大。

4.陈:类似于百年老木自然腐朽的味道，有一股清新的陈香。有些人很容易与霉味混淆。建议容易混淆的人，可以用干仓茶和湿仓茶来对比品鉴，容易区分。熟茶也分新茶和老茶。如果存放得当，老茶更香、更浓、更好喝，但普洱熟茶每个阶段都有自己的特点，新茶也有自己的香味，因为堆发酵的作用不可忽视。当然，很多新茶爱好者在喝普洱熟茶时形容这种味道是浑浊的。但是喜欢喝熟茶的朋友都知道，这是熟茶特有的香味。

5、醇:一般形容普洱茶的醇，多以浓正、醇厚，醇正恰到好处的茶汤滑入口中，茶无杂味、异味，口感干净纯正。普洱熟茶的醇给人一种纯天然的享受。