广东用什么螃蟹榨酱!

蝎子是一种产于淡水的小螃蟹。又名磨、庞。甲壳纲,蟹类,手足类。

流行于广东,指仅用浣熊籽制成的酱:“虾辣”是东莞沙田镇农民和广州市民对其中一种小螃蟹的当地称呼。“虾辣”不同于蜉蝣。广州和珠江三角洲的人们称它为蜉蝣,它有着厚厚的外壳和强有力的爪子。城里人不会把它带进市场。“虾辣”虽然外形相似,但外形略扁,壳略软薄,爪略细。因为彝族人不能用准确的词语表达自己的名字,所以也属于蟑螂家族。