石榴的营养价值；石榴的功效与作用

石榴的营养:石榴的营养特别丰富，含有人体所需的多种营养素。水果含有维生素C和B族维生素、有机酸、糖、蛋白质、脂肪和矿物质，如钙、磷和钾。据分析，石榴果实含碳水化合物17%，水79%，糖13~17%，其中维生素C含量比苹果高1~2倍，而脂肪和蛋白质含量较少，所以果实以鲜食为主。石榴的功效:1。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，具有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂血糖、降低胆固醇等作用。可预防冠心病和高血压，健胃提神，增进食欲，延年益寿。对喝多了的人有效。2.石榴是个宝，它的皮、根、花都可以入药。其果皮含有苹果酸、单宁、生物碱等成分。据相关实验表明，石榴皮具有明显的抑菌、收敛作用，能使肠黏膜收敛，减少肠黏液的分泌。因此能有效治疗腹泻、痢疾等疾病，对志贺氏菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴皮中含有碱性物质，有驱虫作用；石榴花有止血作用，可用于洗眼明目。3、石榴性温，酸甜，入肺、肾、肠；具有生津止渴、收敛止泻、止血的功效；主治:咽干、烦渴、慢性腹泻、慢性痢疾、便血、崩漏等。石榴的作用:1。广谱抗菌:石榴皮含有多种生物碱。抗菌试验表明，石榴醇提物和果皮水煎液具有广谱抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌和痢疾志贺氏菌有明显的抑制作用。其中，石榴皮水提取物对试管中多种皮肤真菌有不同程度的抑制作用，石榴皮水煎剂也能抑制流感病毒。2、涩、涩:石榴味酸，含生物碱、熊果酸等。具有明显的收敛作用，能收敛止血。此外，它还具有良好的抗菌作用，因此是治疗痢疾、腹泻、便血、遗精、脱肛等疾病的佳品。3.杀虫剂:石榴皮、石榴树根皮中含有石榴皮，对人体寄生虫有麻醉作用。是驱虫灭虫的重要药物，尤其对绦虫有效，可用于治虫灾引起的腹痛、疥疮。4、止血、明目:石榴花酸。如果晒干研磨，有很好的止血效果，还能阻止红白带出。石榴泡水可以明目。食疗:现代研究表明，石榴皮中含有生物碱，具有较强的抗菌作用，可治痢疾，抑制皮肤真菌。石榴可以生吃解渴，也可以加工成糖浆、饮料等。它的皮可以用来制作蜂蜜膏。