酸性食物有哪些？

弱酸性食物火腿、奶油、鸡蛋、鲷鱼、虾、鲍鱼、蛤蜊、章鱼、通心粉、巧克力糖、油炸食品、洋葱和炸鸡。

强酸食品牛肉、猪肉、金枪鱼、牡蛎、奶酪、大米、小麦、面包、葡萄酒、花生、香肠、糖果、饼干和白糖。

动物蛋白含脂肪过多，所以呈酸性。其酸度由大到小的顺序是猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉。

强酸性食物:蛋黄、奶酪、西点或白糖做的柿子、乌鱼子、柴鱼等。

酸性食物:火腿、培根、鸡肉、金枪鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

弱酸性食物:白米、花生、啤酒、酒、炸豆腐、紫菜、蛤蜊、章鱼、泥鳅。

碱性食物有豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、蘑菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。

弱碱性食物:土豆、白菜、鲁迅、竹笋、豌豆、南瓜、莲藕、萝卜渍、豆腐、苹果、梨、香蕉、菠萝、樱桃、桃子、薏苡。

强碱性食物牛奶、番茄、黄瓜、芜菁、胡萝卜、无花果、菠菜、芹菜、柑橘、葡萄、芋头、海带、葡萄干。

弱碱性食物:红豆、萝卜、苹果、白菜、洋葱、豆腐等。

中度碱性食物:萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橙子、南瓜、草莓、蛋白质、梅干菜、柠檬、菠菜等。

强碱性食物:葡萄、茶、酒、海带芽、海带等。特别是天然绿藻中含有丰富的叶绿素，是很好的碱性健康食品，而茶也不宜过量，最佳饮用时间在早上。