柚子的功效与禁忌

柚子的功效与禁忌，水果中，柚子无论从口感还是好处来说，都是值得选择的。一年四季都可以品尝，深受大家喜爱。然后，了解下面柚子的功效、禁忌以及相关内容。

柚子的功效与禁忌1助消化

柚子含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，对消化不良或胸隔胀满、嗳气不畅、不能进食等症状有一定的改善作用。

清燥清热

柚子性寒，能清热、润肺、和胃。因此，吃柚子可以明显改善平日因吃太多燥热食物而引起的肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便干燥等症状。

化痰止咳

柚子有理气化痰的功效。秋天天气干燥，容易干咳。吃柚子可以止咳平喘，化痰清肺。此外，柚子可以改善慢性支气管炎的慢性干咳。

美容护肤

它含有丰富的蛋白质、有机酸和钙、磷、镁、钠等人体必需元素，是其他水果无法比拟的。柚子肉还含有丰富的维生素C和类胰岛素成分，具有降血糖、降血脂、减肥、美容等功效。

减肥

柚子还含有丰富的果酸，有助于刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，有助于降低肥胖者的食欲。柚子还含有特殊的氨基酸，可以帮助抑制体内胰岛素的分泌，抑制血糖在肝脏转化为脂肪，经常吃柚子有助于减肥。

清醒起来

吃柚子可以帮助醒酒。柚子的果酸成分可以加速酒精的分解；酒后将柚子去皮，榨汁，加入温水饮用，有助于促进体内酒精的分解并排出体外，从而达到醒酒的目的。

调节心情7柚子含有挥发性精油，清香宜人，富含多种维生素和矿物质。经常吃柚子有助于缓解疲劳和压力，消除烦躁和焦虑。尤其是长期处于压力和紧张状态下的人，可以经常吃柚子来调节心情。

柚子中含有的果胶不仅可以减少动脉壁的损伤，还可以控制密度脂蛋白的水平。长期服用可减轻胃肠负荷，对预防心脏病有积极作用。

禁忌:

柚子性寒，不适合经期女性、经常拉稀的人、体寒虚弱的人食用。

柚子不能和某些药物一起吃，尤其是高血脂患者。如果不注意，患者很容易中毒，肌肉疼痛，甚至肾病。

服用避孕药的女性应避免进食。美国的一项研究表明，柚子对避孕药的影响最为突出。

柚子的功效与禁忌2 '黄柚与红柚的区别

1，黄柚和红柚有些区别。一、黄柚比较大，黄柚果肉多为黄色，市面上特别常见，而红柚是比较小的柚子。切开后可以看到里面红色的果肉，但两种柚子除了大小没有明显区别。

2.黄柚和红柚在功效上是有一些区别的。黄色柚子含有较高含量的维生素，而红色柚子含有番茄红素、花青素、胡萝卜素等具有超强抗氧化能力的物质。人们食用黄柚后可以满足身体对维生素的需求，改善各器官的功能，但食用红柚后，可以补益气血，增强身体的抗衰老和抗癌能力。

吃柚子的好处

1，美女美女

美容养颜是人们吃柚子的一个重要好处，因为人们吃柚子后可以吸收丰富的维生素、C和一些天然果胶及微量元素，可以滋养娇嫩的皮肤，清理体内毒素，防止毒素对人体皮肤的伤害，特别是吃了红药后可以补充气血，缓解人们面色暗黄的症状，使人体皮肤健康红润。

2.预防高血糖症

平时多吃柚子的人也可以预防高血糖，因为黄柚和红柚都含有一些天然的降血糖成分，可以加速人体内胰岛素的分泌，抑制脂肪转化为糖类物质，使人体血糖指标保持在正常稳定的状态，从根源上预防高血糖的发生。糖尿病患者吃了柚子后可以慢慢改善病情。

柚子的功效与禁忌3选购时如何挑选柚子？

可以用“闻”和“敲”的方法。

●买气味尖而广的柚子，即闻香气，成熟的柚子香气浓郁；敲，就是把水果的皮按下去敲，看有没有下沉。凹陷无弹性的柚子质量差。另外，最好选择标准的底部宽度尖的柚子，好的柚子底部宽度会有一个金色的圆圈。果皮必须薄而光滑，颜色为浅绿色或黄色，看起来柔软多汁。

●采摘后两周吃最甜。

刚摘的柚子味道不是最好的，最好放在室内几天。一般两周后，柚子中的水分逐渐蒸发，味道会越来越甜。注意:蜜柚一个多月后会越来越酸。沙田柚只要时间保存好，味道会越来越鲜美。

蜂蜜葡萄柚茶

●材料:柚子:500g(带带果肉)，糖:100g(最好是蔗糖)，蜂蜜:250g(最好选择槐花蜜等清香型的蜂蜜，不建议桂花蜜)，玻璃瓶:能装1000cc的最好。

●制作:将瓶子与水煮沸5分钟进行消毒。用65摄氏度的温水洗柚子。如果没有温度计，可以用手测温度。摸起来大概是烫的，但是可以摸。

将柚子用温水浸泡5分钟，这样一方面可以将柚子皮洗干净，同时可以利用水温打开柚子皮的毛孔。

5分钟后，用干净的毛巾吸干柚子，然后剥下来，注意三个部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮和柚子果肉之间的白色果肉，最后是柚子肉。把皮切成四五厘米长，0.1-0.2厘米宽，就像我们平时切土豆丝一样，白瓤也一样，放在一边备用。将柚子肉去皮，去掉皮和核，将肉放入一个大容器中，用勺子或其他器具“挤压”它。如果有搅拌机，可以用搅拌机粉碎。

处理完后，将白浆、果肉、蜂蜜、白糖搅拌。搅拌后放入锅中煮20分钟左右。加入柚子皮，再煮5分钟。

将煮好的柚子茶放入准备好的玻璃瓶中，密封后放入冰箱。冷却后可以食用，但保存时间越长，味道越好。

柚子怎么吃

柚子的食疗效果特别明显。柚子全身都是宝，柚皮有妙用。这么高的营养价值，大家要赶紧学会柚子的新吃法。

●柚皮怎么吃

●柚子皮的取法:取1个柚子，用水果刀在柚子皮上垂直刻画，画成五瓣船形。