糖卷果怎么做好吃又简单,做法图解分享,食之韵味

材料

主料:面粉400g;

辅料:红薯150g、红枣100g、山药200g

糖卷果

1

先把山药和红薯去皮,切丁。

2

再把红枣去核与红薯山药放在一起。

3

倒入面粉。

4

一起拌匀,上火蒸大火30分钟。

5

蒸好后捣成泥。

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这是捣好的面团。

7

用保鲜模包起来定型,可以放入冷藏定冷藏一下,然后切块,也可以整几个形状。

8

然后用油炸。

9

炸成金黄色后捞出。

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炸好的卷果。

11

炒糖,放入白糖和红糖。

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最后放入卷果,尽量每个都油沾上糖,出锅开吃。

小贴士

整形的时候如果不好整形就冷冻一下。