红薯的热量

每100克红薯是86卡路里，一个红薯大概200克，那么一个红薯的热量就是172卡路里。一个红薯的热量多少，取决于红薯的大小。1红薯所含的热量需要打30分钟篮球才能消耗完。每100g红薯含脂肪0.20g，核黄素0.04g，钠28.50g，纤维素1.60g，磷39.00g，蛋白质1.10g。

红薯的学名是每100克红薯中含有26毫克的维生素C。与茄子、萝卜等同类型植物和蔬菜相比，红薯的维生素C含量明显高于其他同类植物。吃红薯要注意几个方面，比如吃红薯后减少主食。因为红薯是一种高膳食纤维、高碳水化合物含量的食物，所以吃完红薯后要减少其他主食的摄入，否则很容易导致胃短时间出现消化问题。

红薯味甘，性温，能润肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能吸收肠内水分，增加粪便体积，引起通便作用。糙米糙米富含蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁、磷等矿物质，其中丰富的纤维有助排便。

红薯含有丰富的糖分、纤维素和多种维生素，并含有远高于大米和白面的赖氨酸，还含有丰富的胡萝卜素。所以，与大米相比，红薯是一种热量较低的主食。而且红薯富含膳食纤维，更有利于增加饱腹感，帮助肠道排毒排便，是一种优质的减肥食品。