怎么自己做葡萄汁?
1.工具:蒸锅、过滤器或消毒纱布。
2.原料:葡萄1000克,冰糖100克,饮用水适量。
3、葡萄洗净,锅里放冰糖和水,放三分之一的水。
4.锅上放个蒸笼,把洗好的葡萄放上去。
5.盖上锅盖,开始蒸。
6.蒸至葡萄皮开裂,葡萄皮完全开裂即可关火。用勺子倒葡萄。
7.蒸笼上的葡萄皮不要扔掉。葡萄肉已经完全掉进锅里了。去掉蒸锅后,果肉和果汁混合在一起。
8.准备一个盛葡萄汁的容器,上面放一个滤网(多过滤几次味道更好),把锅里的葡萄汁倒入容器,过滤,放凉后放入冰箱冷藏。
9.冷却后放入冰箱备用。
10,浓缩葡萄汁制成,看你口味!喝的时候可以用水冲着喝。