香猪长什么样?

香猪如下:

小香猪背毛黑色,唇和四肢有白毛,耳朵窄而直立,额头平而皱,眼睛粉红,鼻子小,背宽腹大,四肢细而短。除了这些表面特征,潇湘猪的另一个特点是肉质细嫩清香,没有其他品种猪的膻味。

我国小型香猪的代表品种有巴马香猪、从江香猪、环江香猪、藏香猪等几个。他们的产地集中在广西与贵州交界地区和西藏林芝地区。

?巴马香猪:

巴马香猪,原产广西巴马、田东、徐溢三县,成年公猪70斤左右,母猪80斤左右。这种猪也是目前国内分布最广的。由于气候和环境的差异,它的重量也发生了变化。比如北方的巴马香猪明显比南方的大,成年猪体重约130kg。