北方人在冬天的至日吃什么，南方人吃什么？

在冬天的至日吃饺子是北方最常见的习俗，几乎家家户户都会包饺子。因为北方的冬天特别冷，最适合煮一锅热气腾腾的饺子。北方饺子的馅料很多，常见的有韭菜、大白菜、芹菜等。

在中国南方，冬天的至日上吃汤圆的习俗非常流行。汤圆，又称元宵，是一种用糯米粉做成的圆球，馅料有甜有咸。汤圆象征着团圆和幸福，也有“吃汤圆老一岁”的说法。

南方人也喜欢在冬天的至日吃八宝饭或糯米饭。八宝饭是一种由糯米、红豆、莲子、枣等配料制成的甜点，象征着财富和幸福。糯米粑粑是用糯米粉包裹花生、芝麻等馅料制成的小吃，口感绵软香甜。

天文日历

冬季至日作为中国二十四节气的重要节点，在赤道以北地区白天最短，黑夜最长。冬季的至日是太阳南行的极限，这一天北半球的太阳高度最小。冬天的至日，阳光直射南回归线，太阳最偏向北半球。

冬季的至日是太阳南移的转折点。过了这一天，就回去了，太阳的直射点从南回归线(23° 26′s)开始北移，北半球(中国位于北半球)的白天逐日增多。

冬季至日前后，地球位于近日点附近，运行速度略快，导致太阳一年直射南半球的时间比北半球短8天左右，因此北半球的冬季比夏季略短。