汤圆和元宵有什么区别?各位,谢谢。

汤圆和元宵因为南北文化差异,不是一种食物,虽然相似,但是做法不同,吃法不同,馅料不同,存放方式不同。

元宵是中国传统小吃之一,属于节日习俗。元宵的做法是以馅为主,先拌好,再摊成大圆片,晾干后切成比乒乓球还小的方块。然后把馅料放进像大筛子一样的机器里,把米粉倒在上面,“筛”一下。随着馅料相互碰撞,米饭粘在馅料表面,变成球形,就成了元宵。北方“卷”元宵,南方“裹”汤圆,这是两种做法和口味不同的食物。

汤圆是甜的,不需要在汤中加糖来减少热量摄入;如果是没有馅的小汤圆,汤可以用桂花、利口酒、花茶、桂圆红枣汤、桂圆姜汤代替,可以起到补身散寒的作用;做咸水饺的时候,可以放一些蔬菜增加纤维素。

面对热腾腾香喷喷的饺子,我忍不住想咬一大口。老少都要特别注意。记得慢慢慢慢吃饺子,以免呛到我的喉咙或气管。因为汤圆含“糖”量高,芝麻、鲜肉、花生含“高脂肪”、“高热量”,所以一定要少量食用,不要一下子吃太多。