法国人每天必须吃什么法国面包?

在法国,面包是一日三餐不可或缺的主食。法语中有许多与面包有关的谚语,形成了相当独特的法国面包文化。法式面包是法式大餐中不可或缺的一部分。当餐馆里的服务员送来一篮面包时,这是一顿美味佳肴的前奏。法国人喜欢品酒和面包。他们注重的是调动五官去感受:从闻到刚出炉面包的香味,到看起来恰到好处的金黄外观,再到嚼在嘴里的深沉味道,一道程序都不放过。法国人不太喜欢四四方方、软软的面包片,但他们特别喜欢面包外面的硬皮——用手敲打以感受“好面包”的质地,甚至享受咀嚼的咔嚓声。用细腻的心情欣赏美好的事物,才能不辜负生命的馈赠,提升生命的价值。品尝葡萄酒或“品尝”面包大概是一样的。吃法国面包是法国菜中最不讲究的东西。你可以用手拧开一片放进嘴里。你可以完全忽略满是程序的餐具。如果你看到有人严肃地用刀叉端面包,那个人一定很受影响。大多数法国菜注重酱汁。吃完后,盘子里各种口味的酱料可以和面包一起吃。这时,面包的味道就会多种多样。在法国餐桌上,只要你不动得太多,就不必担心这是不礼貌的。如今,法国餐馆的许多厨师非常关心客人对自己面包的评论。他们认为这是一家餐厅质量是否高端的标志,因此他们不仅对技术要求很高,而且还会在模式上进行一些翻新。