豆子和青豆的区别

1，名称不同:豆类也叫豆角、豇豆、长豇豆，多在北方种植，四季豆也叫芸豆、框豆、四月豆、扁豆，多在东部种植。

2、叶片不同:豆类有羽状复叶，叶片呈菱形，四季豆的叶片对生，形状多为椭圆形。

3.豆荚不同:豆荚细长下垂，多长约7.5-70厘米，绿豆粗短，豆荚略直或弯曲，长约10-30厘米。

生长环境:

1，温度:

豇豆是一种耐热蔬菜，能耐高温、抗霜冻。种子在25~35℃发芽较快，温度降低发芽较慢，发芽率降低。最低温度为10~12℃。播种后，幼苗在30~35℃下出土。拔藤后在20~25℃生长良好，35℃左右仍可生长。

开花结荚期适宜温度为25~28℃，35℃以上仍可结荚，15℃左右生长缓慢，长时间低于10℃生长受抑制，接近0℃植株冻死。但当温度高于35℃或低于15℃时，不仅植株会早熟，还会大量落花落荚，荚果变短或变形，品质变差。

2.照明:

豇豆对日照长短的反应可分为两类:一类是对日照长短要求不严格，在长日照和短日照季节都能正常生长发育，即春夏秋三季都能正常生长结荚，如红嘴燕、芝鉴28等豇豆早中熟品种。

另一类对日照长度要求严格，适合日照时间短的季节栽培。如长日照季节茎蔓过长，开花结荚较晚，适合秋季栽培，如合肥十月寒等豇豆晚熟品种。