为什么过年要吃瓜子花生?
1,传统习俗
传统习俗中也有很多吃瓜子的说法。通常,人们称之为“穷吃”,但如果过年吃瓜子,则称之为“穷吃”。而且人们还把瓜子视为“银”的象征,抓到瓜子就叫“抓银”。大年初一,人们不能当天扔瓜子,这也象征着富贵。
2.这是比较容易获得的
过年的时候,农村的大聚会上,会有炒花生和瓜子的特卖。铁锅一直在转悠,老远就能闻到香味,周围都是买瓜子的人。老板安排人去试,完全不在乎损失。瓜子难炒,人种少。通常人们会购买它们。
消磨时间
在农村,除夕夜有“熬百年”的习俗,所以我一夜都不会睡,时间长了容易犯困。这个时候吃瓜子可以打发时间。过年家人聚在一起,边吃边聊,也能促进彼此的交流。而且这个东西也是会上瘾的,根本感觉不到时间的流逝。
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吃瓜子的由来:
中国吃瓜子的习俗流行于明代。从历史渊源上看,西瓜子确实“源远流长”。在明清时期,没有其他瓜子可以撼动西瓜子的地位。而且吃瓜子的习俗被引入宫廷。明代的《实录》中记载,明神宗朱翊钧“用新鲜的西瓜籽,用一点盐烤(意思是我喜欢用一点盐烤)”。
虽然葵花籽和南瓜子也是瓜子的一员,但在现代却广受欢迎。向日葵和南瓜都是美洲作物,从16世纪上半叶,也就是明末嘉靖年间传入中国。
南瓜籽从清末开始流行,葵花籽从民国开始流行。换句话说,光是西瓜籽就支撑了吃瓜子这一由来已久的民俗,甚至在葵花籽、南瓜子成为普通零食后,其地位依然未变。