纯牛奶、QQ糖、棉花糖怎么做果冻布丁?
1.先把QQ糖倒进碗里,上锅蒸。大概十几分钟,你会看到QQ糖都快化了。然后倒牛奶,一袋牛奶一袋糖,最好加一勺白糖温牛奶。然后拿一个碗,铺上一层保鲜膜(方便出口),再倒进去。放入冰箱冷藏2、3小时。
首先将一袋纯牛奶倒入锅中,煮5分钟。不要烧起来。
然后买袋装棉花糖,放5个左右。棉花糖融化后,煮2到3分钟左右。
倒入碗中,冷却后放入冰箱冷藏7~8小时左右,即可取出食用。
另外,QQ糖也可以用来做果冻
食材:三包QQ糖,还有你喜欢的水果切丁。?
先把水放入奶锅烧开,水大概200毫升。烧开后放入QQ糖烧开,关小火搅拌至QQ糖完全溶解。用筷子看看。如果觉得有点粘,就倒入容器(最好有模具)冷却,然后放入自己喜欢的水果丁,再放入冰箱冷冻。1-2小时后即可食用。吃之前,用稍微大一点的碗装饰热水,在热水中晃动盛有果冻的容器,这样会容易扣掉盘子。
能用就用?琼脂、胶粉或明胶(鱼膜)。后两种味道最好,琼脂做的味道比较硬。