蒙牛休闲冰淇淋怎么做？

练习:

1，在3个蛋黄中加入4汤匙糖，顺时针搅拌至乳白色，大约需要5到10分钟。

2.将牛奶倒入锅中，加入巧克力(偶尔使用5小块橡胶大小的牛奶巧克力)，搅拌至巧克力熟，约5分钟。

3.将煮好的巧克力奶慢慢倒入打好的蛋黄中，边加边搅拌(否则蛋黄会煮烂)。

4、然后用小火煮一下，就可以了(这个过程中可能会有蛋黄，我没有筛过)。

5.冷却后放入冰箱冷冻(冷冻前要用雪糕机搅拌，即使没有也是免了)，中间要拿出来搅拌几次。

6.当它没有完全冷冻时，它可以用作奶昔。