使用美容产品的技巧
一:先收货的操作！
主锅在运输模式下是被锁锁住的，所以要想把主锅拿下来，一定要开机解锁！
只要按下侧面的旋钮就可以启动机器！关机长按！
主锅取下来也很方便，直接提起来就行了！
二:烧开锅
其实就是洗个锅而已。如果没有白醋，我觉得可以加水煮沸。
然后用10秒速10洗锅。
三:最基本的操作
时间，温度，速度！
点击任意一个圆，当圆变大时，旋转边上的旋钮调整选定的数值！
速度必须有，不然启动不了，想做最低速度的启动按钮！
四:总结提示
配方:3分钟热油，温度V，反转，小勺速；绿叶菜:4分钟温度V反转，速度小勺(草头、生菜等较轻植物速度1)；根菜:10分钟温v，逆温，速勺。增加、减少和减半分钟。
热油后，将时间、温度、转速设置为反转，从量杯的孔加入配料。
蒸东西:主锅必须保证热液体不低于500g，温度必须是瓦罗马，转速必须是1，这样才有足够的蒸汽蒸东西。
小美的速度:勺到4是翻炒，搅拌，混合；5-7是劈，8-10是磨。反向，速度5-6，能达到手撕的效果。
反关键:是保证主锅里的食材不被原样打碎切碎。
倾斜勺子意味着反转。将速度勺调到速度2.5，持续2秒钟。
PS:重点是所有的小技巧都在原食谱前面说明了。请把书看3遍以上！
PS2:当主锅清洗后放入主机时，要确保下面的五个金属触点没有水，换句话说，要擦干净！记住，记住！
五:洗菜的一般流程
1:洗肉洗菜
一般50度5速5分钟就能洗完，可以把肉洗的很干净，然后保留营养！大家一定要用小美洗。洗一次就绝对不会容忍小美洗的肉！
2.水果，大部分水果可以用上面的方法，有些嫩的水果可以稍短一点。或者按下图洗！
3:小美洗了又洗！
六:烹饪的一般过程
1:热油爆(加油，蒜，葱之类的)
3分钟，温度V，反转，速勺启动。
2.加入配料和调味料。
时间取决于配料、温度V、倒置和勺子启动速度。
一般食材的时间是绿叶菜(3-4)，菜花之类的(5-6)，带茎的大概10分钟，肉的大概20分钟以上(具体菜谱会详细说明)。如果你找不到，就问我。这里只是解释一下做菜的过程！其实和普通的锅煮没太大区别！
PS:你可以把100度的温度想象成慢火。比如我会用100度煮红烧肉40分钟，然后皮会很嫩！
把温度V想象成火，可以收汁(去掉杯盖)。一般可以用V来做菜。
PS2:温度V是最高温度。把杯盖拿掉，就可以收汁啦！
PS3:基本上反转按钮是做菜用的，就是点击右下角的反转图标，这样才不会伤到食材！
PS4:太嫩的菜请用蝴蝶棒！(如豆腐、油豆腐、鱼)
七:洗锅
煮好后往热锅里加水，水会通过刀头！
简单粗暴型，10秒速度洗锅。
温柔优雅，30秒6的速度洗锅。
一般情况下，不需要洗洁精！
自动清洗后用水冲洗即可！
八:蝴蝶棒的应用场景
1:炒嫩菜，比如豆腐！记得加倒装。
2:煮饺子的时候，饺子(其实和上一个一样)！记得加倒装
3.搅拌蛋白和鲜奶油
因为温度和鸡蛋的成熟度不一样，或者鲜奶油的品牌不一样，这个打发时间是无法统一的。一般我建议打蛋清。先试试2:30和3.5的4个蛋清的速度，看状态10秒到20秒！如果淡奶油是250G，先试试1:00速度3.5！看状态，时间在慢慢增加！略难！
PS:加油时请确保主锅炉无水无油。我一般在V的温度下3分钟，取下量杯盖在空气中燃烧，然后以10秒的速度抖落水分，最后用纸巾轻轻擦拭内壁！
九:制作面包和揉面的一般方式
网上能找到的菜谱都可以用！
馒头书讲的很详细，我就不赘述了，就初级面包或者吐司吧！
1:先激活酵母(如果温度高就跳过，比如夏天，城市温度已经26度了)。
在主锅中加入水或牛奶、糖、酵母，用1: 30秒，37度，速度2激活。
2.将除黄油外的配料揉2-3分钟，基本达到初胀阶段！
3:加入黄油，揉3分钟左右。一般情况下会覆盖公式，偶尔几个公式可能会加3分左右。
这个时候面团就揉好了。
4:圆形发酵。把碗放大，用保鲜膜包起来！
看体积大一倍左右就可以了。用手指蘸面粉戳个洞，洞缩回去就ok了。
5:排气整形
自由发挥，最简单的就是做一个小圆餐包。或者分成三份放在吐司盒里！
6.二次发酵(烤箱大概1.5倍大的时候可以预热)。
或者双倍大小(最好用蒸汽)。我一般都是进烤箱发酵，然后下面放热水！
检查是否处于良好状态，一是音量，二是轻轻一按面包会不会反弹。
吐司盒，请送到至少8分钟！
7:烘焙，根据配方(摸索自己烤箱的脾气)
8:烤好后大部分要拿出来晾干！
大致流程是这样的。基本的面包会做出来。到了后期，无非就是改一改。小美做了最复杂的揉面和活化酵母，在家绝对可以做面包！
十:涡轮键的应用
1:做柠檬汁，小美的柠檬汁特别好喝。
配方2柠檬清洗一切。2.加入50G糖粉和800G水，按下涡轮键2秒*3次(一***6秒)，用网篮过滤！
2.撞到颗粒状的东西。
比如肉丁:肉丁就是将三明治肉去皮切成小块(3CM宽)冷冻。它不怕硬，不怕硬，就怕软。同样的涡轮键6秒就能切成肉丁！如果要打肉末，那么12秒速6就够了！
3.打容易出油的东西(防止它出油)
比如磨芝麻粉，在转速快的情况下，可以在最短的时间内磨成粉，达到不出油的效果！
以上是我的总结。不知道有没有说清楚。如果你不清楚，可以直接问我。