虾仁可以和金针菇一起吃吗？

金针菇和虾可以一起吃。金针菇和虾一般没有冲突，所以吃金针菇可以吃虾，反之亦然。甚至很多人把金针菇和虾仁一起炒，无论是颜色、口感，甚至营养都非常不错。很多餐厅可能会有这样一道菜，叫做金针菇粉条蒸虾。这道菜吃起来很不错，不仅可以增强抵抗力、抗过敏、降血脂、吸奶助眠，还可以预防动脉硬化。

制作方法:

1、金针菇粉条蒸虾需要准备的主料是虾、金针菇和粉条，辅料是红辣椒和葱、姜、蒜。

2.将虾仁带壳洗净。只要是虾，加入适量料酒和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

3.金针菇去根洗净备用。取一个大一点的盘子，先把粉条铺在盘子上，再铺金针菇，最后把盐水虾铺在上面，放入蒸锅蒸十分钟即可。

4.将红辣椒、姜、蒜、葱切段，撒在盘子上，淋上一层香油，蒸一两分钟即可食用。

5.剥虾的时候要去虾线。只要虾是新鲜的，轻一点的可以少加盐，重一点的可以加点辣椒油。这道菜真的是一道很好吃的菜，会让你食欲大增。