鲍鱼果是什么,味道如何?

“鲍鱼果”是一种干果,看起来很像鲍鱼,故名。

它们具有一般坚果的重要特征,如外皮坚硬、果仁酥脆等。鲍鱼果口感香脆,长期食用能健脑益脑。

弓鱼果被称为“坚果之王”。鲍鱼果实营养丰富,除蛋白质、脂肪和胡萝卜素外,维生素B1、维生素B2和维生素E的含量也很丰富。坚果含有人体所需的8种氨基酸,其中钙、磷、铁的含量也高于其他坚果。

鲍鱼果实具有坚硬的表皮和很少的天然开口。吃的时候最好用小锤子砸核桃或者山核桃钳。