印度人以什么为主食？

印度人的主食是米饭和面食，烹饪方法有煎、煮、炖。他们喜欢添加各种香料，尤其是辛辣的香料。印度的素食者很多，社会地位越高越忌讳。印度和中国类似。北方人吃面食，南方人多吃米饭。米糕和咖喱饭也是用大米做的。当然米饭是配咖喱酱的，但是印度的米饭不油不好吃，像糙米，但是形状很长。