最全面的方式,你以为你吃过几个?

第一道菜:豆焖面

豆豉焖面是很常见的主食,也是很多人记忆中童年的味道。下面这个方法推荐给大家,口味少,方法简单,口感极佳。有时间可以试试。

特定生产方法

第一步:准备食材。鲜面条300g,豆角200g,猪肉100g,姜适量,葱适量,蒜适量。

第二步:将豆角去筋,然后掰成3-5厘米长的段,猪肉切片,葱、姜、蒜切末备用。

第三步:锅中倒入适量的油。油热了,把锅里的猪肉炒到颜色变白。

第四步:将姜、葱、蒜放入锅中煸炒出香味。

第五步:将豆子放入锅中翻炒均匀。

第六步:加入2汤匙生抽,1汤匙生抽,1汤匙盐调味。

第七步:加入1碗水,大火后再煮1-2分钟。(水量不要超过豆子)

第八步:把面条铺在豆子上,盖上锅盖,中火焖5分钟左右,然后关火,再焖1-2分钟。

第九步:揭开盖子,然后倒一点香油拌匀后上桌~

第二道菜:炸酱面

这个炸酱面很好吃,很有嚼劲,因为有一些蔬菜所以很爽口。适合做早餐或晚餐。另外,这也是一种省时省力的主食,十分钟就可以做好。各位朋友,喜欢的话不妨试试~

特定生产方法

第一步:准备食材。鲜面条400克,青菜100克,韭菜30克。可以根据自己的喜好选择蔬菜。)

第二步:将蔬菜和葱分别切成段。

第三步:将适量的水倒入锅中烧开,然后将面条放入锅中。

第四步:面条快熟的时候,把菜放在锅里,烫几十秒。

第五步:将面条和蔬菜一起取出,放入冷水盆中。

第六步:锅中倒入适量的油。油热时,将香葱放入锅中用小火煸炒出香味。

第七步:将面条和蔬菜一起取出,控制水分,然后放入锅中大火翻炒均匀。

第八步:沿锅边倒入10毫升生抽和5毫升老抽,搅拌均匀,然后加入2克盐、5克糖和1克鸡精调味,再次搅拌均匀,然后倒入少许香油即可出锅。

第三种方式:手工面

做面条有很多种方法,擀、拉、切、切、拉、压、揉、戳、绞、挑、拉。擀面被称为“手擀面”。它的味道韧而韧,面条香味浓郁。