如何做网络名人牛奶枣不粘手？

牛奶枣通常是因为黄油比例不正确。一般放半公斤棉花糖，黄油只放一两克。不要放太多。奶枣吃多了会软，吃起来超级黏。如果你放太多黄油，酥脆的枣会发粘。这时候可以选择适量，加点奶粉。

2.注意煎的时间

炸棉花糖要注意。时间不能太短。奶粉要在快要融化的时候加入。棉花糖的油炸时间不能太长，否则会造成口感极佳或炸糊。

3.继续搅拌

要使奶枣酥脆，一定要在锅里搅拌，将材料混合均匀，避免粘锅。

4、裹上奶粉

煎好后带上一次性手套，把奶枣一颗一颗捏好。一定要撒上适量的奶粉，包裹在奶枣的表面，减少粘性。