有什么配速食蔬菜的菜？

羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、肾、肝心、肝筋、牛鞭、猪肠、猪脑花、猪脊髓等。

2.蔬菜

大白菜、菠菜、豌豆苗、生菜、包菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、豆腐干、香菜、大蒜、洋葱、空心菜、菱角等。

3、干类

黄花菜干、玉兰花片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑、竹荪。

4、游戏(人工喂养)

野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、田螺、牛蛙、甲鱼肉。

5、禽肉

鸡、鸭、鹅、鸡翅、鸡血、鸭血、肠子、鸡胗、肝、鸡爪、鸭爪等。

6.水产品

鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳗鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼、水发海带等。

火锅水煮菜的吃法

涮火锅一般先强调荤菜，然后是肉丸和蔬菜。肉类包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等。这些食材放入锅中，这些食材的鲜味会融入到汤中，提升风味。

加肉时，将木耳成分放入热锅。真菌成分是最好的天然调味剂。常用的有蘑菇和平菇。菌类的另一个好处是不会长时间腐烂，越煮香味越浓。

接下来要涮的是动物器官，比如毛肚、鸭肠、黄喉、大肠等等。这些食材看起来味道很浓，但是煮的时间很短，不会破坏新鲜食物和汤底的味道。然后就是豆制品，肉丸，干货。它们的特点是烹饪时间较长，能吸收火锅汤的味道。蔬菜是最后的蔬菜，最吸油。放的太早会削弱汤的味道，所以放在最后。