炖蘑菇的常见做法是什么?
材料:五花肉300克,香菇100克。
辅料:食用油适量,糖1勺,酱油1勺,盐少许,葱姜适量,八角3个,桂皮1段,香叶5片。
1,准备食材,香菇提前泡好,猪肉切成小块。
2.锅中倒入食用油,加入一些冰糖,翻炒出糖色。
3.加入猪肉,快速翻炒。
4.加入葱姜、八角、桂皮和香叶、酱油翻炒片刻。
5.加入适量的开水。
6、倒入电饭锅,加入泡好的香菇,适量的盐。
7.选择烹饪功能两次。
8.最后倒入炒锅,大火收汁。
9.炖蘑菇成品图。