羊肾中间那个白色的可以吃吗？

2.羊的肾其实就是羊身上的肾器官。众所周知，肾脏器官主要起到排尿和过滤尿液的作用。绵羊肾脏中的白色物质是绵羊的肾盂和肾纤维囊。作为过滤部分，通常有很浓的腥味，吃的时候一定要去掉。而且在白色纤维膜中有一个淡褐色的腺体，是羊的肾上腺，含有激素。也要去掉，不能吃。