红茶的冲泡方法介绍湖南红茶的正确冲泡方法

取一个有盖的紫砂或陶瓷杯，按杯容量80-100 ml加入1g茶叶，用95摄氏度以上的开水冲泡，加盖3分钟左右即可饮用；当杯中的水比茶叶高出约1 cm时，或者觉得茶太浓时(半小时左右)，请重新加水(最好是用小壶重新加水，使茶卷起来)。一般水可以再灌三到四次，香味无与伦比。

2、功夫茶泡法。

用碗或茶壶，将茶盛到容器的三分之一到二分之一。温泡后，根据所取茶叶的松紧程度，注水后一般需要五到十秒才能出水，用小茶杯饮用。六次泡完，每次泡的时间会增加十秒左右，泡出一壶醇厚的功夫茶。尤其是一两年的新茶，切忌冲泡时间过长。

3、陈饮茶法。

肠胃不适或轻度腹泻者，宜喝陈年以上的红茶。按照1:20的茶水比，以传统的煮饮方式趁热，风味十足。

4、奶茶饮用法。

按传统烹调方法烹调后，按牛奶与茶汤1: 5的比例配制，再加入适量的盐，制成具有西域特色的奶茶。