薯条怎么做?效果不错。
土豆300克;
盐、番茄酱;
撒上盐和黑胡椒。配番茄酱食用。
薯条的做法和步骤
1土豆洗净去皮,切成同样厚度的片,再切成条状。
将薯片浸泡在水中几分钟。烧开适量的水,加入薯片,煮三分钟左右。
3.捞出,沥干水分,冷却;在冰箱里冷冻2小时。可以用厨房纸吸水后放入冰箱冷冻。把水放进冰箱之前,一定要把它弄干。)
4.薯片冻硬后,和食物一起炒。
5锅中放适量油,加热至六成热时放入冷冻薯条,炸至金黄色,捞出沥干油。吃的时候撒一点盐蘸番茄酱。
6去除油后。撒上盐和黑胡椒。配番茄酱食用。
7薯条加盐和胡椒味道鲜美。