寿喜烧酱怎么调？

200克水、200克米酒、180克酱油和100克糖。

工作方法

1.将米酒倒入锅中，用中小火煮至微沸，然后关火以去除酒精气味。

2.将所有其他材料倒入做法1的锅中，然后用小火慢慢加热。

3.用勺子搅拌均匀，直到糖融化。

4.步骤3的混合酱冷却后，将其倒入容器中。

寿喜烧酱是寿喜烧的调味料。其实寿喜烧酱的做法很简单。具体方法如下:

水200毫升、酱油100毫升、酒100毫升、醪糟100毫升、糖30克。

做法:将所有材料煮至糖溶解。

备注:关东煮寿喜烧的做法是提前混合调味料，撒在火锅食材中；另一方面，关西寿喜烧的调味方法是直接向锅中加入糖、酱油和酒，而不加水。