农历十月初一怎么炒个菜角?

原材料:编辑

红薯粉条,鸡蛋,韭菜,西葫芦,虾皮,面汤。

练习:编辑

1.红薯粉丝浸泡,沥干,切碎备用;

2.鸡蛋加适量盐,煎熟,切碎;

3.西葫芦切成小粒,虾用温水浸泡10分钟,然后沥干备用;

4.将1、2、3混合均匀,与十三香(或五香粉)、鸡粉、香油混合均匀,最后加盐调味做馅;

5.用少量热面擀成面团,裹满馅料成半月形;

6.锅里的油七成热时,放入青菜的绿角,中火煎。浮起后关火,继续煎3分钟左右。之后用大火强制出油,排油。

健康影响:

韭菜:温中补中,补肾解毒。

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目。

虾皮:补肾壮阳,辅助降血压、升压。

成分:

面粉

韭菜一起吃。

鸡蛋相克的食物。

吃虾皮的食物

五香粉或十三种香料

麻油

食谱做法:

1.用开水把面粉煮均匀。

第二步:制作热面团

搅拌鸡蛋

4.将韭菜、虾皮、鸡蛋、盐、五香粉、香油混合成馅。

5.将面团烫一下,加入馅料,包成一个大饺子形状。

6.在温热的油锅里煎至金黄色

好的