农历十月初一怎么炒个菜角?
原材料:编辑
红薯粉条,鸡蛋,韭菜,西葫芦,虾皮,面汤。
练习:编辑
1.红薯粉丝浸泡,沥干,切碎备用;
2.鸡蛋加适量盐,煎熟,切碎;
3.西葫芦切成小粒,虾用温水浸泡10分钟,然后沥干备用;
4.将1、2、3混合均匀,与十三香(或五香粉)、鸡粉、香油混合均匀,最后加盐调味做馅;
5.用少量热面擀成面团,裹满馅料成半月形;
6.锅里的油七成热时,放入青菜的绿角,中火煎。浮起后关火,继续煎3分钟左右。之后用大火强制出油,排油。
健康影响:
韭菜:温中补中,补肾解毒。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目。
虾皮:补肾壮阳,辅助降血压、升压。
成分:
面粉
韭菜一起吃。
鸡蛋相克的食物。
吃虾皮的食物
盐
五香粉或十三种香料
麻油
食谱做法:
1.用开水把面粉煮均匀。
第二步:制作热面团
搅拌鸡蛋
4.将韭菜、虾皮、鸡蛋、盐、五香粉、香油混合成馅。
5.将面团烫一下,加入馅料,包成一个大饺子形状。
6.在温热的油锅里煎至金黄色
好的